Iar noi, dorim să-l tratăm bine, cu toată grija pe care acesta o merită. De aceea, nu am visa niciodată să prăjim un bob Arabica împreună cu un bob Robusta. Numai în acest fel putem păstra notele aromatice ale fiecărei origini unice și le putem echilibra pentru a obține gustul inconfundabil care dă unicitate amestecurilor noastre.
Folosim numai cafea de calitate superioară pentru a asigura o prăjire impecabilă și uniformă, atât la suprafață, cât și în interiorul boabelor.
Pentru a se exprima cât mai bine, fiecare origine în parte are nevoie de o temperatură diferită, ceea ce va permite boabelor să-și elibereze întreaga lor aromă.
După ce lăsăm boabele să se odihnească timp de două zile, creăm amestecurile, echilibrând cu grijă aciditatea, corpul și intensitatea.
Vă prezentăm amestecurile noastre: le realizăm cu multă dragoste, cu cele mai bune boabe ce provin din întreaga lume.
Doar alege-o pe cea mai bună și fă-ți timp, pentru că acesta este ceea ce face diferența între o cafea și o cafea bună.
Via Nazionale, 67
10020 Cambiano (TO) – ITALY
Telefon +39 011 9441277
Email info@dlcaffe.com